手羽先のガーリックペッパー焼き♪

風邪が長引き治りません…(>_<)

手羽先にニンニクたっぷりと塩コショウ、酒に漬け込み更に上にもニンニク乗っけて風邪退治です。。黒胡椒もたっぷりね！

今年の夏作らなかった〜山形のだし！義母がみょうがを沢山くれたので、胡瓜、茄子、オクラ、大葉、塩昆布、鰹節に麺つゆ、お酢少し、砂糖少しでつくりました〜美味しい♪

大根、人参、インゲン、こんにゃく、油揚げの煮物。

白菜と三つ葉ともやしのお浸し。
野菜たっぷりの地味目晩ごはんでしたd(^_^o)

#スタミナ・ボリューム #夏にあまりがちな調味料や食材を使ったお料理ネタ #お肉