豆ご飯の炊きたておむすび

２年前、帰宅困難や震災対応で居残る同僚に炊き込みご飯や餃子を差し入れたのを思い出し、今日はおむすびにしてみました。あの日からしばらき、温かいご飯や新鮮なお水が何よりのご馳走でしたよね。
豆ご飯はタイマー炊飯じゃ美味しくないから、鍋炊きするか、炊飯器でもタイミングを見計らい豆を投入します。今日は長男の保護者会で少し早く帰宅できたから、豆ご飯チャンス！こうして何気ない旬の食卓を楽しめることに感謝を込めて味わいます。いただきます。