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手料理
  • 2021/12/24
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ぶりの照り焼き

レシピ
材料・調味料
ぶり切り身
2 切れ
みりん
大 1
醤油
大 1/2
作り方
1
ぶりに塩をふり
5分くらい置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る
2
フライパンに油を熱し
ぶりの皮目を焼き付ける。
両面を焼く。
調味料を加えて、煮詰まるまで火を通す。
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