フォアグラinハンバーグ あっさりデミソースで

安い時に買い置きしておいたフォアグラをハンバーグに入れちまいました！
市販のデミグラスソースを赤ワインや醤油であっさりめにリメイクしたソースで。
付け合わせは人参グラッセ、里芋のグリル、小松菜のソテー♪
心残りはフォアグラの脂が出ちゃったコト(・ω・｀)

ふっくら感、たまりませんね♡(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

ありがとうございます(^^)
久しぶりのハンバーグだったけど、ふっくら仕上がったのは満足です♪