Cream♡Biscuits♪

今日は超〜暑いっ(￣O￣;)

これから英語のレッスンなのでお土産にクリームビスケット♡焼きました。（≧∇≦）
粉類
⚫︎薄力粉 150g
⚫︎強力粉 50g
⚫︎砂糖 大さじ2
⚫︎ベーキングパウダー 大さじ1
⚫︎塩 ひとつまみ

⚫︎バター 60g

⚫︎生クリーム 60g
⚫︎卵 1コ

1粉類をボールに入れてホイッパーで混ぜる。
2 バターを入れてブレンダー等でサクサクまぜ、パラパラの状態にする。
3 卵と生クリームを別の容器に入れてまぜ、2のボールに入れてまぜ、ひとまとめにする。
4 生地を数回折りたたみ、型で抜き余熱した
190-210℃のオーブンで色づくくらいまで焼く。だいたい20-30分くらい。
完成(^O^)／。

ちょっとサクサク感のある軽い感じに仕上がりましたー。♪ #カフェメシ #おかし・デザート