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手料理
  • 2015/05/18
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カオマンガイ〜アズフラさんアレンジver.〜

参考にしたレシピ
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以前アップしたカオマンガイのつくフォトをして下さったアズフラさんのアレンジが素敵すぎだったのでわかる範囲で真似して作ってみました(´∀`)☆*゚
鶏肉の皮目だけ、塩胡椒、ガーリック、ジンジャー、ナンプラー、蜂蜜、八角、レモングラスで焼いてジャスミンライスで土鍋で炊く!
ジャスミンライスが手に入らず完全な再現はできなかったのですが(´・ω・`) 、
お肉の味つけがおいしーくて、土鍋で炊いたのでおこげのところが香ばしーくてペロリでした😋💕
もちろんパクチーはガサモリで(・ω・)!

お腹いっぱい!👻
ごちそうさまでした.。.:*・゚☆
奇遇だなぁ
akiのアレ!で仕込んだ鳥モモが今 冷蔵庫にあります。😁

子供がパクチーを嫌がるからパクチーになりますが💦
鳥モモは焼いて入れてるのかな?
写真だと2枚焼いた品がありますよね
とかげ2319 から 佐野未起
みきさん.。.:*・゚☆
おー!Akiさんのアレで仕込んだ鳥もも絶対に美味しいですね!
鳥ももは1枚だけ使いました♪
写真に写ってるもう一つのお皿はお鍋のふたで、パクチーが入ってます(´∀`)
鳥ももは皮の方だけを焼いたものを米の上に乗せて土鍋で炊きました😋
佐野未起 から とかげ2319
了解です。
今夜の夕食か 明日の朝ごはん炊きます😃
とかげ2319 から 佐野未起
なんだか的外れなお返事してたらごめんなさい(´∀`;)!
わかりにくくて申し訳ないですー(´∀`;)💦
是非是非😋💕
うぉーっ!激烈に美味そうだー👻。
土鍋ご飯は冷めても美味しいけど僕もいつも完食してます、豚肉でオリエンタル生姜焼きなんかもイケまっせー^ ^
とかげ2319 から アズフラ
アズフラさん!.。.:*・゚☆
ありがとうございますー!✨
お、オリエンタル生姜焼き??!
なんて魅力的な響きっ!(*´∀`)

私も即完食でした😋💕
ジャスミンライスが悔やまれますが、それでもとっても美味しかったです!
ほんとにアジア飯の美味しい季節ですねえ(*´∀`)むしゃむしゃ
素敵なアレンジありがとうございました.。.:*・゚☆
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