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手料理
  • 2016/06/05
  • 3,124

簡単♪タコライス♡隠し味はアレ♡

レシピ
作り方
1
玉ねぎはみじん切り、トマトは1.5cm〜2cm位の角切り、レタスは千切り又は細切りにする。※サルサソース用の玉ねぎは細かいみじん切りの方が◎
2
【サルサソース】みじん切りにした玉ねぎ、角切りトマトに☆の調味料全てを混ぜ合わせてなじませておく。
3
【タコミート】オリーブオイルを熱したフライパンで玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、すりおろしにんにくと挽肉を加え、そぼろ状になるようにほぐしながら炒める。
4
③に◎の調味料を加えて炒める。
5
お皿にごはんを盛り、レタス、タコミート、サルサソースの順に盛り付ける。チーズをかけて出来上がり♡お好みでスイートチリソースやマヨネーズをかけても◎アボカドや半熟の目玉焼きのせても〜♡
みんなの投稿 (1)
最近忙しくてなかなかUP出来ず💦久しぶりの投稿です♪
暑くなってきましたね〜!
挽肉があったので、おうちにあるもので簡単にタコライスを作りました♪♪( ´▽`)
隠し味にオイスターソースを入れてコクUP♪( *´艸`)
美味しかったぁ♡

*材料*
【タコミート】
合挽き肉 250g
玉ねぎ 中1/2個
にんにく(みじん切りorすりおろし)1片
◎ナツメグ 少々
◎塩胡椒 適量
◎ブラックペッパー 少々
◎チリパウダー お好みの量
◎ケチャップ 大さじ3
◎ソース 大さじ2
◎醤油 大さじ1
◎オイスターソース 小さじ2
◎砂糖 少々
◎クミンやカレー粉などのスパイス類 お好みで少々
オリーブオイル 大さじ1

【サルサソース】
トマト 中2個
玉ねぎ 中1/2
☆レモン汁 大さじ1
☆タバスコ お好みの量
☆すりおろしにんにく 小さじ1/2
☆塩胡椒 適量

レタス、サニーレタスなど 3〜4枚くらい
チーズ 適量
ごはん 3人分

スイートチリソース、マヨネーズなど お好みで♪
アボカドや半熟の目玉焼きをトッピングしても〜♡
#家族が大好き!夏の「我が家の定番」料理ネタ