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手料理
- 2018/04/09
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だしのきいたおいなりさん☆
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 油揚げは半分に切り菜箸などでコロコロして袋状にする。
たっぷりのお湯を沸かし油揚げを軽く湯通しして油抜きをする。お湯をきりしっかり絞る。
- 1
- 鍋に油揚げを少しずつ重ねながら敷き詰める。☆を入れ落し蓋をする。火にかけ煮立ったら弱火にし10分～15分煮て一旦冷まし味を含ませる。
- 2
- 炊きたてのご飯に★を入れ扇ぎ冷ましながら切るように混ぜる。白いりごまを入れて混ぜ6等分にする。
- 3
- ②を軽く絞ります。口を開いて③を詰めます。
練りからしを添えます。
みんなの投稿 (1)
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ちょりだしで炊いたお揚げなので甘すぎないです♪
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