【食卓を紡ぐおたより便】だしパウダー de 鯛の和風カルパッチョ ～フィンガーライム添え～

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だしパウダーを使って、
和風カルパッチョを作りました🥰


これ先週作りたかったのですが、
欲しかった白身魚(鯛かヒラメ)がなく、
赤身のお魚もあったけれど、
赤身でもカルパッチョはできるけれど、
だしパウダーとフィンガーライムには
絶対的に白身魚で作りたかったので先週はお預け
ヽ(・∀・ヽ)(っ・∀・)っ


そんな訳で、
今週末、
美容院の帰りにスーパーに寄ったら、


あった！👀‼️


やっと見つけた！鯛のお刺身😆🙌

しっかり湯引きもしてくれてるやつ！
٩(>ω<*)وﾗｯｷｰ


なかったら、
港のおさかな市場まで行くところだったわ。


なんなら船に乗るところだったわ🤣🤣


あーよかったε-(´∀｀;)ﾎｯ


そんな訳で、
早速！


とはいっても、
だしパウダーでカルパッチョのソースを作るだけのことなんですが😂


ひろりんからいただいたフィンガーライムも使って、
野菜の旨みと合わせて香りある和風カルパッチョに💛
見た目ただのお刺身っぽいけど😂🙏


ちなみに添えてあるのは、
だしパウダーでマリネした柿です😆
これ結構イケます😆👍
(今回脇役でごめんよ🙏)
(だしパウダーでマリネするって方法もあるよね！)



ひろりん✨
やっとフィンガーライム使ったよ～😁


プチプチっとめっちゃする！"(ﾉ*>∀<)ﾉ
筋子よりプチプチ←おい、もっと言い方あるだろ🤣


食感がおもしろ～い😍


そして、
ライムのフレッシュな香りが清々しい～
･:*:･(*˘︶˘*).｡*♡･:*:･


同じくひろりんにいただいた食用菊も散らしてみました✨


和風カルパッチョ♡
おたより便との合作～＼(^o^)／


おいしくいただきました🙏💓

ひろりんありがと～🎶




いち早く、フィンガーライムを使われていた、
おかちさん
にゃんぺこちゃんも
食べ友🔔ﾘﾝﾘﾝしちゃいます🙏
お時間あったら覗いていただけたら嬉しいです🥰


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#白身魚の和風カルパッチョ
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ε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ
呼ばれて飛び出て
ｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬｰﾝ←

わーーーー♡♡
鯛のカルパッチョ🐟
めちゃくちゃうまそう♡♡
ひろりんさんのまごころ便満載✨✨
とっても素敵なひと皿✨️✨️
船乗らなくてよかったε-(´∀｀;)ﾎｯ

からの
フィンガーライム‼️
プチプチ！
( ﾟ∀ ﾟ)ﾊｯ！
ってなりましたかな(*´艸`)
香りがぶわぁ〜って広がって
小さい実なのにすごい威力❣️
ひろりんさんのおかげで
いろんなお野菜知る事ができました😊😊
感謝感謝ですね💕︎💕︎

嬉しい食べ友ありがとうございます☺️

🎶ｶﾓﾝｶﾓﾝｶﾓﾝｶﾓﾝﾍﾞｲﾋﾞｰ💕

おかちさーーん💕💕
来てくれてありがと～＼(^o^)／

うんうん
船乗らずに済んでよかった🤣🤣

フィンガーライムのプチプチ楽しー😆🙌
弾けるよね！🤭🤭

ひろりんのおかげで知らない野菜やフルーツ堪能できるよね！
めっちゃ感謝だよね＼(^o^)／💕💕

銀杏チマチマ食べようかな～と思ってるよ🤭🤭

おかちさん💛
来てくれてありがとねー🥰🥰

まなまなさーんε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

菊花🌼のあしらいが華やかな和風カルパッチョ(*´▽`人)💕フィンガーライムのプチプチキラキラ✨感で鯛のお造りにさらに煌めき‪をが……( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️‬

(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪フィンガーライムなら白身魚のお造りを合わせたくなるのめっちゃ分かります(*•̀ㅂ•́)و✧あっさりと上品な鯛にライムの爽やかさ、そしてフィンガーライム特有の弾けるフレッシュ感がめちゃくちゃ合いますよね🤤💕
だしパウダーを使ったカルパッチョソースの味も気になる～‹‹\(´ω` )/››

旬のかきをつかっただしパウダーのマリネもこれめちゃ美味しそう(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)

ひろりんさんのおかげで口福な一時を楽しめましたよね😭めちゃくちゃありがたい🙏

嬉しい食べ友🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶ありがとうございます😍

にゃんぺこちゃん💓
おはようございます(*・∀・*)ﾉ ✨

わぁ✨ありがとうございます＼(^o^)／

フィンガーライムなら白身魚( ✧Д✧) ｶｯ
😁
分かってくれて嬉しい～(∩˘ω˘∩ )♡

これを探してたんですよねー
なかったら一本釣り漁船に乗るとこでしたよ🤣

いやーほんとひろりんのおかげで珍しい食材で口福ですね🥰✨

柿の和風パウダーのマリネはめっちゃ合いました！
今度ちゃんと投稿しよう～(*´艸`)


にゃんぺこちゃん♡
お忙しい朝に来てくださりありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

今日も頑張りましょうね！٩(ˊᗜˋ*)و

まなちゃーーん
おっはよーーー☀️

おおおっ😳
だしパウダーカルパッチョに
フィンガーライム🍋‍🟩
おっしゃれーーー✨
菊の花びらも綺麗🌼

白身魚のカルパッチョ美味しいよねー❤️
フィンガーライムの組み合わせもバッチリ、食べる度ににプチプチ&フレーッシュ‼️
こりゃお酒も進む一品🍶

いつも美味しそうに作ってくれて有難うね、地元農園さんも喜んでるよー🤩

ひろりーーーん💕💕
来てくれてありがとう～＼(^o^)／

フィンガーライムには白身魚がいいかな〜と思って、満を持しての!?笑カルパッチョだよ🤭🤭
だしパウダーも使ってみたよ♡
プラス＋マヨルカ島の塩😍🙌

フィンガーライムのプチプチがめっちゃすごい威力だったわ！
ハリツヤ✨←羨ましい🤣

めっちゃ美味しかったよ～(っ＞ω＜c)

ひろりん♡
いつも珍しいものありがとうね～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝