ラム肉のトマト煮込み

仕事帰りにスーパーでラム肉の切り落とし何やすく売ってたので買って来た

玉ねぎ、セロリ、ニンニクと一緒に炒めてスパイス21とクミンで味付け、雛豆とあらごしトマトを加えて煮込みました

クスクスと一緒にいただきます
ハリッサを少し添えて味変に

ラムの香りが食欲をそそります
ビールにもぴったりです🍺

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