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手料理
- 2014/05/20
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サザエのアンチョビ焼きオクラソース♪
レシピ
作り方
- 1
- オリーブオイルでニンニクみじん切りを弱火から火を入れ、香りを出し、アンチョビを溶かします。
サザエを入れ軽く火をとうしたら白ワインを振りかけ、ちょっとバターを入れて皿に盛り、オクラソースを乗せる。
オクラソース♪
塩茹でしたオクラを叩く。
少量の出汁とレモン汁、塩で味を整える
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リスナップ (1)
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レシピがたのしみー◡̈♥︎
種…突っ込まれるとしたら、そこですよね〜σ(^_^;) 前はちゃんととってたんだけどまあるくてかわいいからいいかなぁ~と。(^-^)♪
野菜嫌いさんはあの丸い種アク強いですもんね〜笑
これからはちゃんと取ります♪
レシピUPしましたよ〜🎶
サザエではなく、ツブ貝でも美味しいですよ♡
レシピありがとうございます(✪∀✪)♡♡♡
オクラソースも、いろいろ使えそうなので、作ってみますねっ！
いつもありがとうございます♡