豚肉とじゃがいも|えりさん

手料理

2013/01/16
523

豚肉とじゃがいも

簡単料理

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

豚肉: 1パック

じゃがいも: 五個

片栗粉: 少々

酒: 大1

醤油: 大2

塩＆胡椒

砂糖: 小1

☆アスパラ

☆卵

☆ワカメスープ

作り方

1: ☆豚肉に酒＆醤油小1＆片栗粉を入れて揉み。
☆じゃがいもを電子レンジで蒸す。
☆肉を炒める、色が変わったらじゃがいもを入れて、醤油大2、塩胡椒、砂糖小2をいれて、炒める。最後、胡麻油を少々。

2: ☆アスパラを塩ゆでして、三センチに切る。
☆アスパラ＆ネギを炒め、塩胡椒、酒大1、醤油大1、オイスターソース大1.5、最後に胡麻油

3: 鶏ガラのもと、胡麻、塩胡椒、胡麻油少々、一味。
沸騰したら卵を入れて、ワカメをしれて、完了ら、

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