とりもも肉のみぞれ煮|岡田有子さん

手料理

2014/05/30
1,762

とりもも肉のみぞれ煮

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

とりもも肉: 4枚

大根: 1／2本

砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ6

乾燥パセリ: 少々

作り方

1: 大根は、大根おろしにする。

2: とり肉は、少し大きめの一口大に切って、フライパンで焼き色がつくまで焼く。

3: フライパンに、汁ごと大根おろしを入れ、砂糖、しょうゆを入れ、中火で煮る。沸騰してきたら、弱火にし、7〜8分煮込む。
器に盛り付け、パセリをかけて出来上がり。

ポイント

とり肉は、皮を取り除いて使用すると、ヘルシーになります。
カロリーダウンですよ👍

みんなの投稿 (1)

: 岡田有子

暑い季節でも、大根おろしでさっぱりいただけます🍀

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