切り方で食感が変わる！れんこんつくねのレシピ2種 #AllAbout

材料はれんこん・鶏ひき肉・塩のみ。これでしっとり柔らかなれんこんつくねを「2種類」作ることができます！ すりおろしれんこん入りの「ムッチリつくね」と、細かく刻んだれんこん入りの「シャリシャリつくね」、どっちがお好み？ れんこんの切り方別に、おすすめ調理法も合わせてご紹介します。