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今回は【料理人の黄金比】だという割合で作ってみましたよ。
醤油
酒
みりん
砂糖
上から
２：２：２：１
の割合です。たれを絡ませたかったので、水とき片栗粉を最後に使いました。
黄金比と謳うレシピが色々あるので、試してみよう。という試み。(たいした試みではなかった😁)