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手料理
- 2018/09/24
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豚ひき肉と野菜の油揚げ巻き蒸し
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉に 酒・塩少々・醤油・おろし生姜・片栗粉をいれ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 2
- 3方を切り、開いた油揚げに片栗粉少々を振り、1の肉だねを塗り広げる。
- 3
- 芯にしたい野菜を乗せ、棒状に巻いたら、ラップで包んで８分程蒸して完成。
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