いちごバナナマフィン🍓

先日作って、投稿していなかったマフィンです😂
レシピ本ではブルーベリーだったのですが
いちご🍓に変更して作りました🤗
地元産まりひめ使用🍓
バナナの粘りを生かしたふんわりマフィンです😊
図書館で借りた本を参考にしています。
ふわふわで美味しくできました。
とても美味しそうないちごマフィンを投稿されてた
いちごさん、食べ友お誘いさせてくださいね！
いちごさんのように上手に出来なかったけど…💧

☆私の覚書
米粉100g
アーモンドプードル25g
BP小匙１、重曹小匙半分
バナナ70g(トロトロにする)
レモン汁20g
豆乳60g
てんさい糖40g(きび砂糖使用)
塩ひとつまみ
太白ゴマ油40g
ブルーベリー適量(いちご使用)
180℃10分
160℃に下げて15～20分

職場への差し入れに作りました💕

#マフィン#いちご #手作りおやつ
#白崎茶会#白崎茶会のあたらしいおやつ
#白崎裕子さんレシピ

fumfumさん❤️

こんばんは😊✨

生地にバナナ🍌トロトロを混ぜ込むんですね。めちゃ美味しそう🤤💕

アーモンドプードルも入ってて生地だけでも美味しそうだね❤️

それにいちご🍓まで
テンション上がりますね🥰

美味しそうだわ、食べたいなぁ〜*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

さん。こんばんは✨
目に留めていただけて嬉しいです💕

私はマフィン型を持っていないので、
羽ができなかったのですが、
本ではきれいな羽ができてました。

バナナはレモン汁を入れてフォークでつぶし、
泡立て器に持ちかえて粘りが出るまでと
書かれています。
香りと食感が格段にアップするそうです。

いっちゃんさまなら、きっともっと上手に
作れます！☺️

ブルーベリーのできる季節になれば、
また作ろうと思っています。
今日は来てくださりありがとうございました😊

fumfumさん、
こんばんは〜😊✨
わーい、わーい🙌
食べ友お誘いありがとうございます♥️

とっても美味しそうなマフィンだね⤴️⤴️
バナナに🍌にいちご🍓
わお、豪華だー‼️✨✨

それに私のマフィンより、
本格的じゃないですかい！😊💕
私はホットケーキミックスで、
簡単に作ったやつだよー😅💦

fumfumさんの、
米粉から〜手間かかってる〜👏👏
お上手ですよ〜😊💕
食べさせて頂きたいわ〜♥️

さん。こんばんは🍓
お疲れのところ、来てくださり
ありがとうございます😌

米粉のマフィンしっとりして
美味しかったよ😋🍴💕
本を見て頑張ったんだけど
腕がないので😂
こんなもんです。

コメント嬉しかったです🍀
おやすみなさい。

お久しぶりです〰😚
すっかりご無沙汰してすいません🙏
私も、この本持ってます〰
めっちゃ美味しそうやなぁ〰載ってたっけ〰
もう一度見てみよ〰😜
あ、ブルーベリーね、いちごとバナナ最強ねー

さん。こんばんは✨
お久しぶりです。
お元気にお過ごしですか？
たくさんのもぐリスありがとうございます💕

私は図書館で借りた本を見て作ったのですが、
マフィン型も持っていないのでこのレベルの仕上がりですが、お味はとてもしっとりして美味しかったです😋💕

今日は私のキッチンに来てくださりとても嬉しかったです🍀
これからもよろしくお願いしますね☺️