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手料理
- 2012/07/25
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酢豚
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ピーマン 玉ねぎ 椎茸わ食べやすい大きさに切る。人参わ乱切りにしレンジで加熱しておく
- 2
- もも肉わ食べやすい大きさに切り下味をよく揉み込んでおく
- 3
- フライパンに多めの油をひきもも肉を火が通るまで焼く
- 4
- もも肉をいったん出し野菜を入れて強火で炒める
- 5
- 野菜がしんなりしたらもも肉を入れ調味料を入れる
- 6
- 汁が煮立ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ完成
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