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#うちの方はこごめと言う
#胡麻味噌和え
もしかして新潟のかたですか？
こごめや うるいや 雪下人参や
のっぺがあったので
故郷を思い出しました💧
山菜料理楽しみにしています
ありがとうございます！
そうです！新潟です〜。それも雪がたくさん降る地域です(^^)
他所では食べない山菜があったりしますよね(#^.^#)