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手料理
- 2016/01/29
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お野菜たっぷり！ コリアンバーベキュー風！
レシピ
作り方
- 1
- 牛固まり肉
玉ねぎ
🌟コチュジャン
🌟お酒
🌟お醤油
🌟お砂糖
🌟ごま油
🌟おろしにんにく
🌟おろし生姜
玉ねぎをスライスし、牛肉と一緒に
ジップロックに🌟と入れたら良く揉み込み、３０分ほどおきます。
フライパンにごま油、
お好きなお野菜から入れ、少し火が通れば漬け込んでおいたお肉と玉ねぎも入れて、焼いたら完成です！
お味をみて、必要なら、コチュジャンを追加してください。
お好みですが、少量ダシダ入れても味がしっかりします！
もぐもぐ! (160)
リスナップ (23)
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作り方はプルコギっぽいですが、
固まり肉なので、もっと焼肉やさんで頂く、厚みのある感じの
食べ応えある韓国風バーベキューになりました♪( ´▽｀)