大根には隠し包丁入れておくと味が染み込みやすい。
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これアキレス腱?
牛のアキレス腱なかなかゴツい!
聞けば高タンパクで低カロリーとか。
扱いやすい牛すじは串刺しのおでんに🍢🍢🍢
このゴツい部位は大根とステーキ風牛すじ大根にしてみました。
柔らかくするのには手間かかるけど
いつもと違った牛すじ大根。
醤油とお味噌、ガーリックにペッパーと来たらステーキにぴったりだもんね。
Yummyでコクのある美味しい一皿になりました。
#牛すじ大根ステーキ風
#ヤマサ万能クッキングたれYummy!ガーリック&ペッパー
#Yummysquad
#ヤマサyummy
食欲そそられちゃう😍
高たんぱくそして低カロリー😍