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ポークミンチと長ねぎ、干し椎茸を混ぜて、小松菜の葉っぱで包みました。
ちょっとお肉が固くなっちゃったのは、たぶんもともとのポークミンチの固さなのかなぁ。。
現地の食材に慣れるまで、いろいろ試行錯誤です^_^;