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手料理
- 2017/08/31
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オクラ、エノキ、厚揚げ 3種の肉巻きプレートランチ🎶
レシピ
作り方
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- オクラは軽く下茹でしておく。
厚揚げは食べやすい大きさに。
えのき茸は根っこを除き適当な束に。
薄切り豚バラ肉をくるくる巻く。
オイルをひいたフライパンに
肉が剥がれないようにするため
肉の巻き終りを下にして焼く。
全体に軽く焦げ目をつける。
合わせた酒、砂糖、醤油を回し入れ絡める。
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