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手料理
  • 2019/02/05
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手作り納豆

レシピ
材料・調味料
緑大豆
100g
納豆菌
0.3f
作り方
1
大豆を24時間浸水
2
水からあげて、大豆を圧力鍋で30分
3
納豆菌を混ぜで45度で24時間
ポイント

2、3日冷蔵庫で寝かして完成

みんなの投稿 (2)
#手作り納豆 緑大豆でやったら茶色くなった。。。残念。色が残らないなぁ。
寝かしたら、緑色に戻ってきた。
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