今日の夕食　ホタテの唐揚げ　鯵の香味漬け　ケールとソーセージの炒め物　ぜんまい入りキンピラ　チーズ芋もち　レッドオニオンとササミのハニーマスタードマリネ　もち麦ごはん

鯵は、お刺身を生姜、ネギ、青じそ、柚子胡椒、ポン酢で漬けました。　茗荷の甘酢漬けを添えました。

芋もちは今までクリームチーズを包み込んでいましたが、今回はピザ用チーズを混ぜ込みました。　こちらもふわふわとろ〜んとおいしかったです。　表面はバターでカリッと焼くのがポイント。　今度はポテトをマッシュしたら青のりを混ぜてみようかな。

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