海鮮あんかけ炒飯弁当

お弁当作って、公園へ弾き語りしに行こうシリーズ。

今日はピーカンだね。天候やら、世間も不安定だけど、出来ることを積み上げていくしかなかろう。
ちなみに、早朝ガード下でも、弾き語りしてたら、通りすがりのマイルドヤンキーなお兄さんにカンパ頂けた。ありがたいなぁ。嬉しい。何気に初めてなのだ。
公園出て、弾き語り始めて一年続けたご褒美を音楽の神様から頂いた気がするよ。

では、閑話休題。
あんかけ炒飯は、一度つくってるけど、お弁当に仕込むのは初めて。
これだけでも、お腹いっぱいになるよ。
炒飯は、紋甲イカ、茹でエビちゃん、ホタテ貝柱で贅沢。あんかけには白菜、ぶなしめじ、豚バラ、茹で銀杏。なかなか具沢山。
ただちょっと気候とマッチしてなかったかな笑

今日は、尾崎豊さん「I LOVE YOU」、「シェリー」、「15の夜」等の弾き語りの定番なんぞを聴きながら。

#お弁当 #炒めご飯/チャーハン #肉料理 #野菜料理