鶏肉とかぶの煮物

秋にも旬を迎えるかぶと鶏肉の煮物をフライパンを使って手軽に作ります。かぶは火の通りが早いので時短で作れますが、やわらかくなりすぎることも多く、入れるタイミングと手早く仕上げるのがコツです。葉もおいしいのでさっと茹でてぜひ一緒に召し上がってください。