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手料理
- 2014/01/13
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祝成人、きんとんの金つばでお祝い
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きんとんはリンゴからでるペクチンの作用でかなり固まっているので成型は楽です。
金つばの皮
〇小麦粉50g 白玉粉5g 水70cc 砂糖お好みで
皮の材料を混ぜ合わせ、四角く成型したきんとんの一辺に付け、薄く油を引いたフライパンで焼く。すべての面を同様に焼くと出来上がり。
#リメイク #おかし・デザート