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手料理
  • 2020/09/23
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200923晩ごはん

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mio
★さつまいもの天ぷら
★とうもろこしと玉ねぎのかき揚げ
★豆腐とワカメのお味噌汁
★主食はうる餅!

うる餅というのは、餅米の中にうるち米の小米をミックスさせてついたお餅のことです。うるち米(普通のお米)が入っているのでうる餅です。食感が美味しい。なぜこの時期に餅なのかというと、単純に私がお餅好きというのもありますが、うちの祖父は常連さん限定・受注生産限定の餅屋なので、たまに注文の端数分をくれます。なので私の冷凍庫にも実家の冷凍庫にも通年でお餅が入っているのです。
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