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手料理
  • 2017/03/16
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坦々麺の上のあれ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ひきにく
すきなだけ
チンゲン菜
ふたかぶ
豆板醤
すきなだけ
にんにく
すきなだけ
うぇいぱー
大さじ1??
玉ねぎ
半たま
しょうゆ
おおさじに
みりん
大さじ1
おさけ
大さじ2
作り方
0
玉ねぎスライスしてやき始める
しんなりしたらひきにくいためる
1
にんにくいれていっしょにいためる
豆板醤にゅるっとだしてまぜる
しょうゆみりんさけをいれてまぜる
2
チンゲン菜の株の方をいっしょにいためてうぇいぱーくわえてふたしとく
3
いい感じの頃に葉っぱの方いれてよわびで蓋して火が通るのを待つ
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