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手料理
- 2017/05/02
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人参たっぷりハンバーグ😻😋
レシピ
作り方
- 0
- 人参と玉ねぎをみじん切りにします。フードプロセッサーでやるとらくちん
- 1
- 玉ねぎ人参を炒めて、お皿に広げて軽く冷まします
- 2
- その間にたねをつくります。人参玉ねぎ以外をボウルでこねます。わたしはヘラ？？でやってます。(あのなんか平たいアレ)
- 3
- いい感じに混ざったら少しずつ人参玉ねぎを入れて混ぜていきます。熱々のままだと卵が煮えたりひき肉の油が許容できないくらい溶けてきます注意
- 4
- あとは焼きます。4ツに分けてバシバシキャッチボールして空気を抜いて焼きます。
ポイント
人参がすごく安くて！！でもあんまり人参ぽい味がしなかったかな、苦手な人も食べれそうです。
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