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手料理
- 2018/07/16
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レストランの味を再現 パワーアップしたキヌアとビーツのサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キヌアはよく洗ってざるで水気を切る。鍋に水を入れて、大さじ3ほど取り除いて、ビーツの漬け汁とキヌアを入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火にして15分ほど火にかける。水分がなくなったら火を止める。
- 2
- 1の間に、ビーツはいちょう切りにする。青リンゴもビーツと同じようにいちょう切りにする。Aを混ぜておく。
- 3
- 2を1が熱いうちに加えてよく混ぜる。粗熱が取れたらアルギュラを加えて軽く混ぜて出来上がり。
もぐもぐ! (7)
リスナップ (1)
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前に一度、ビーツとキヌアのサラダを作ったことがあったけど、今回は簡単に水煮缶を使って、青リンゴとアーモンドも入れて味にパワーアップさせてみました。
息子達も気に入ってくれましたよ（╹◡╹） #冷めてもおいしいお料理ネタ