Si abang lgi tdk di rumah, jadi rencananya bikin buka puasa yg simpel. Pilihan jatuh pada segitiga renyah dan gurih ini.Tapi, huhh ujung2nya gempor juga gilas adonan kulit nya.
Resep Samosa isi ikan
Bahan kulit :
Air hangat
Minyak sayur
Garam sejumput (takarannya kira2 aja)
Bahan isi :
4 potong ikan tongkol (kukus lalu suwir2)
B.merah,b.putih,cabe keriting,garam (haluskan)
Bawang bombay (diiris halus)
Buatnya :
Kulit
Campur tepung terigu dan garam, lalu masukkan campuran minyak dan air sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga kalis dan tidak lengket. Gilas adonan (kalo mau renyah gilas sampe tipis) lalu cetak persegi. Jgn lupa taburi tepung terigu di atas adonan kulit agar tdk lengket.
Isi
Tumis bahan yg dihaluskan hingga wangi lalu masukkan b.bombay, tumis hingga layu. Masukkan ikan tongkol dan beri sedikit air, masak hingga agak kering. Ambil kulit dan isi secukupnya, rekatkan.hingga membentuk segitiga dgn air. Goreng hingga kecoklatan
#samosa #samosarecipe #resepsamosa #samosaisiikan #easyrecipe #resepmudah #reseppemula #masaksendiri #hashtagaddict #gurihgurihnyoi
Si abang lgi tdk di rumah, jadi rencananya bikin buka puasa yg simpel. Pilihan jatuh pada segitiga renyah dan gurih ini.Tapi, huhh ujung2nya gempor juga gilas adonan kulit nya. #samosa #samosarecipe #resepsamosa #samosaisiikan #easyrecipe #resepmudah #reseppemula #masaksendiri #hashtagaddict #gurihgurihnyoi
#samosa #samosarecipe #resepsamosa #samosaisiikan #easyrecipe #resepmudah #reseppemula #masaksendiri #hashtagaddict #gurihgurihnyoi