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手料理
- 2014/12/31
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我が家の唐揚げパート1😊
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉は一口大に切る。
- 2
- ☆の調味料を加え混ぜる。
2時間くらいおく。
- 3
- キッチンペーパーで水分を取り、片栗粉をまぶしておく。
- 4
- 揚げ油は中温にし皮を下にして油へ入れる。鶏肉のまわりが固くなったら返して、きつね色になったら竹串で刺し、澄んだ汁が出たら強火でカラッと揚げる。
- 5
- 油を切り、お皿にサニーレタス、から揚げ、レモンを切ったのを盛り付け完成😋
ポイント
鶏肉は皮を下にして油へ入れる。
最後は強火でカラッと揚げる。
もぐもぐ! (88)
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美味しそうですね(*´∇｀*)
リスナップありがとうございます(*^^*)
yu.uyさんの新作また楽しみにしてます😊💕