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ジョコンド生地にムース、いちごジュレ、生クリームの層にしました🤤ジュレの中にはフランボワーズを少し入れて食感のアクセントに！
酸味が効いてて美味しくできました🍓
#お誕生日 #ケーキ #いちご #ムース