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レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
3枚
塩麹
大さじ2
生姜すりおろし
ひとかけ分
にんにくすりおろし
ひとかけ分
ねぎ生姜だれ
長ネギみじん切り
2分の1本〜1本分
生姜すりおろし
ふたかけ分
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ3
大さじ3
黒酢
大さじ1
ごま油
大さじ1.5
作り方
1
鶏肉は厚い部分は観音開きにして平らにする。ビニール袋に※と肉を入れて下味をつける。半日や一晩くらい。
2
肉に片栗粉まぶして揚げたら食べやすくカットして◎のネギ生姜だれをかける。
ポイント

写真は鶏むね肉で作りましたがレシピは鶏もも肉にしてあります。

つくフォト (1)
みんなの投稿 (8)
お、さっきまるちゃんも油淋鶏作ってたよー✨味付け違えども同じもの作ってたんだね😊
油淋鶏大好きです。
夏は酸っぱいのいいよねー
ぷっくりんこ💙 から 咲きちゃん
咲きちゃんこんにちは( ´ ▽ ` )ノ✨
まるちゃんの油淋鶏見てきたよ😍✨やっぱりマ・ルマン兼、丸満の店主だけあってとっても品があって美しかったよ💖💖レシピ見たら、はちみつが入ったり、美味しそう〜〜💞 同じの作ってたりするのって嬉しいよね(≧∇≦)✨✨
江戸は一昨日位から急に暑いで〜🔥😲もうダメ〜(笑)
今日もありがとう💓💓
ぷっくりんこ💙 から おりぃ
おりぃさんこんにちは( ´ ▽ ` )ノ✨
油淋鶏お好きですか⁇😍
私も大好きです♪これは🍺ですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)و✨
夏は肉料理でもなんでも酢が入ってたり、あとスパイスふんだんな辛い料理、あとは素材のままの野菜まるかじりとか、そんな食べ物がいいですね😍今年の夏も頑張りましょう🎵✨
見に来てくれてありがとう💓ございます💖(⑅˃◡˂⑅)
あゆ から ぷっくりんこ💙
わぁ♪美味しそう♡
☆つけちゃった~(^o^)
暑いから酸っぱいのとか辛いのを欲するね♪
ぷっくりんこ💙 から あゆ
あれ💦
あゆちゃん(^^;;
コメントありがとう*\(^o^)/
遅くなってごめんなさい(>人<;)

⭐︎してくれたの⁇わぁ♪ありがとう(//∇//) わたし、あゆちゃんの、鶏むね肉を焼いてたれを絡める料理に⭐︎してて、美味しそうで食べたいんだ♡他にも⭐︎してるよ(≧∇≦)あゆちゃんの料理はご飯がすすんでご馳走な料理をパパッと作れるレシピが多くて、助かるし家族からはほめてもらえていい気分だし(笑)またあゆちゃんの料理、作らせてね💖
ぷっくりんこ💙 から あゆ
↑あ、さいしょの💦と(^^;;は、コメントくれてたのに見つけるのが遅くなってしまったからなの。ごめんね(>人<;)💦
あゆ から ぷっくりんこ💙
れいちゃん♪なんもだよ~(^○^)
忙しい時はお互い様♪
レスありがとうね♡
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