今日の夕食　アクアパッツァ　ササミの炭火タタキのサラダ　ピッツァ

コロナ禍で最近の買い物は、co-opやネットばかり。　そんな今日の夕食は楽天市場とポケマルの購入品とふるさと納税の返礼品。
まずは楽天市場のピザハウスロッソさんでピザ3枚セットのプレミアムを購入し、ジェノベーゼとトマトのピザを焼いてみました。　生地がソフトタイプなのですが、フカフカもっちりで、パンのように厚くもありません。　その上に風味豊かなバジルのソースとジューシーなトマト、とろ〜りチーズ、たまりません😋
冷凍のピザの中では、今までで最高の味です❣️
冷凍ピザで生地が美味しいって感じたのは初めてかも。他の2枚も楽しみです。

鶏の炭火タタキのサラダは、楽天市場のチックデリ トリチュウさんで購入した新鮮淡路どりの炭火タタキを薄くスライスして、ポケマルというアプリでやさいの戸島屋さんから購入したNew彩り鮮やかサラダ生活セットで届いた沢山のお野菜と八朔と一緒に和えたもの。　ドレッシングは自家製わさびドレッシング。 鶏のタタキの桜の燻製の風味がいい感じ。　お野菜もシャキシャキで美味しい😋
紫水菜は初めてみたけれど、紫がアクセントになってとってもオシャレ　おまけについてきたエディブルフラワーもテンション上がります👍

アクアパッツァは鹿児島県いちき串木野市のふるさと納税返礼品で届いた鯛を3枚におろして作りました。　いつも新鮮なお魚をありがとうございます😊

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