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手料理
  • 2015/06/23
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ちくわとにらの卵とじ

参考にしたレシピ
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卵にマヨネーズを加えてふんわりと仕上げます。卵は1度目を加えて、固まりかけたら2度目を加えることと、ふたをして少し蒸らすと半熟加減がほど良く仕上がります。
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