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手料理
  • 2016/05/24
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手作り和風ドレッシングのズッキーニとトマトのサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1/2玉
トマト
3個
オリーブ油
30cc
ポン酢
100cc
味の素
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
玉ねぎをスライスに切って、塩水に入れて、15分〜20分漬けて下さい。ズッキーニ、トマトもスライスに切って下さい。
2
ボールにポン酢、オリーブ油、味の素、ごま油を入れて、よく混ぜて下さい。皿にズッキーニとトマトを並べて、塩水から取り出した玉ねぎを乗せて、混ぜたドレッシングをかけてたら、出来上がりです!
ポイント

玉ねぎを塩水から取り出したら、よく搾って下さい。

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