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手料理
  • 2015/11/07
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蓮根パリパリ、ジャガイモほくほく冬のサラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
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ジャガイモ、ブロッコリーを茹でる。ジャガイモは熱いうちにすし酢を合える。
1
蓮根は薄くスライスして、カリカリに油で焼き上げる。
ポイント

熱いうちにすし酢を合えると下味がつきます。

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蓮根パリパリで触感楽しめます。
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