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手料理
- 2014/05/20
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うちの肉じゃが♡
レシピ
作り方
- 1
- くし切りの玉ねぎと乱切りの人参を炒める。
- 2
- 薄切り豚肉を1の上に敷いて、砂糖、醤油、みりんを濃いめにいれて、肉に味がしみこむまで煮る。
肉はあまり触らない！！
- 3
- 2を一混ぜして、じゃがいもをいれる。ひたひたの水をいれて、蓋をして強火で10分！
- 4
- 片栗粉でとろみをつけて完成♡
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