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手料理
  • 2023/12/29
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万能味ソースのきんぴら

レシピ
材料・調味料 (3〜4人分)
ごぼう
90g
人参
80g
バター
5g
A.ブルドッグ中濃ソース
小さじ1
A.マルコメ糀美人
小さじ1/2
A.みりん
小さじ1
A.
小さじ2
A.砂糖
小さじ1/2
白いりごま
適量
作り方
1
【A】は混ぜておく。
2
ごぼう、人参はせんぎりにする。
3
バターを溶かしたフライパンでごぼう人参を炒めたら、
合わせておいた【A】を加えて炒め煮する。
4
仕上げにいりごまを振る。
ポイント

汁気が飛ぶくらいまで炒める。
万能味ソースを酒みりんで伸ばすことで全体な絡んで味付きやすく!

みんなの投稿 (1)
作った後に、、中華じゃないなと気づいた😭😭
今回の万能味ソースのテーマ中華だったのに洋風よりになりました😇

でも、バターが効いてて美味しいよ💓
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