ミルクティーマカロン

ミルクティーのマカロンです。
コックが違いますが、中のクリームは同じ。
どっちが可愛いかなぁ

今日もシルパットで、違う焼き方してみましたが、上手くいかず。。。
ピエがどっか行っちゃったー(>_<)
多分、下火が弱くなったんだろうけど、最初からシルパットだけで焼くと全くピエが出ずヒビが入るし、ダンボールを下に入れると、底上げするし。。

一回、初心に帰って、いつもの焼き方にしようかなf^_^;