牛スジのイタリアントマト&赤ワイン煮込み🍷超簡単とろける本格味に〜

ポイントは２つ！下茹で下処理をしっかり、できればワイン煮込みはイタリアントマトが最適！

ひたすら煮込むだけ、簡単本格な味に💃🏻圧力鍋なら30分かと

綺麗に潰すのがポピュラーかと思いますが、この塊が爽やかジューシー、お口直し的に、ひき立て脇役にめちゃ美味しいです💕

みじん玉ねぎとセロリとガーリックを塩コショーで炒めて、スジと野菜ブイヨンスープとトマトに赤ワインを。ローリエ入れたくらい、お好みやけど大して調味料もいりません（笑）
ケチャップやトマトジュースは、ぜひ無しで！煮詰め肉エキス&トマト汁でじゅうぶんです♡

ちなみにトマトは（ホールトマトも安くてメジャーです）Peeled Plum Tomatoes がとっても美味しいです。
和風なら日本トマトが合うように、これベースなのでけっこう変わります！と言うことが、今更わかったです😅

あ‼️
姐様の食卓で赤いのにもかかわらず辛くなさそうなものを初めて拝見した気分で御座います🤔
ワインの消費量がただ事では無い美味しそうな逸品でございますわね😋

隊長隊長！
消費の供給ですわ👹
ですがもっぱら捻ったり押したり回したりするとジャー🚰出てくる箱ですけどね🍷
あ間違えた！と調理中に風呂上がりにジャー🚰しますの、氷でカラカラぶどうジュースと呼んでますの。
そんな類でソースに惜しみなくウマウマですわよ！💃🏻✨

きゃー！めちゃくちゃ美味しそう😍
トマト缶、Peeledなんちゃらはトマトの種類なのか、缶の種類なのかどっちなんだろ？モノによっても甘め酸っぱめあるもんね❗️
これでワイン飲みたいわぁ💕

ふかさん、ご無沙汰しておりました。
いろいろとありまして…
泣いてばかりの日々です…
トマト好きなので、ぜひ試したい一品です🍅💕
明るく生きなきゃですよね⁉️
頑張ります‼️

咲きちゃん、なんちゃらはイタリアントマト缶の代名詞、商品はたくさんあるよ！
酸っぱい＝煮込むと爽やかな甘みになるイタトマ、とワイン最高じゃわ！🍷✨
お好みの水分や濃度に関わらずボヤけない、しっかりキレとコクが出る感じ💃🏻スジも喜ぶで！（笑）

幸子さん、お久しぶりやねぇ🤗💕
きっと笑顔の数だけ涙あり、と笑顔の素敵な人を見るたび思うのよ。そんな人に限ってウルトラ強く優しく明るいわ（笑）自覚なくても周りが認めるよ、大丈夫やで！😭👍
トマト食べてフレッシュがんばろう、私は毎日食べてる気がしますか（笑）

ふかさん、ありがとうございます
誰にも弱みを見せられないので、こっそり泣いてます…
うまく甘えられる人が羨ましいです…
笑顔の素敵な人目指して頑張ります‼️

泣いた後の笑顔は格別やで！ただでは起きない、落ちたら登る、大事なのはいつもそこからのターンやで！これからだね🌅
そんな私は悔し涙（あまりの情けなさ）しか流したことないかもw甘えも可愛げもなく生きて来てますが、まんま生きてることが最高の甘えですかね😂
メッキははげる、目指せゴールド、ダイアモンド！磨いてなんぼのハートですわよ💃🏻✨