アンチョビ卵炒め、スモークサーモンのサラダ

今日の朝ごはんです。
パンは買ったもの。ゴルゴンゾーラとはちみつとクルミ。
アンチョビ卵炒めは、スナップエンドウ、ラディッシュを、オリーブオイル、刻んだアンチョビ、おろしにんにくと炒め、卵を入れてさらに炒めました。卵にはマヨネーズ、牛乳、塩胡椒が入ってます。盛り付けてから粗挽き胡椒。
サラダはスモークサーモン、フリルレタス、ミックスリーフ、ディル。
あとはハーブウインナーと作り置きです。
なんだかカラフルな朝ごはんになってしまいました。

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