マッシュルームとアーモンドのガーリックソテー

茨城で大きい地震がありましたね。
大丈夫ですか、皆さん。

と、言いながら。

数日前に買ったマッシュルームでおつまみ作って呑んでます。

マッシュルームとアーモンドクラッシュをガーリックでソテーしてクレソルで味をつけパルメザン振りました。


これがかなり美味しい(*´∀｀*)

これはこれは、おいしそうですね。
昨日158円でちょっと大きなマッシュルーム(二個入り)を購入し、
一個はカルパッチョ風(アップしてない^^;)を作りましたが、残りのマッシュルームは、shoooocoさんのこのお料理にして、いただいてみます。

いつもそーっと楽しみに見てます。
素敵なレシピをありがとうございます。