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手料理
- 2016/08/14
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イースト入れ忘れ生地からイースト後入れで作ったあんぱん
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いつも一次発酵までホームベーカリーに頼りっきりのパン作り。
イースト入れ忘れで焦りましたが、後入れでパン生地を捏ね捏ね、バンバン（笑）
パン生地の捏ね捏ね、バンバン作業が楽しい♪
今までホームベーカリーに任せるのがもったいないかも(^^)