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炒めたベーコン、エリンギにトマト、きゅうり、オイルサーディン、ケールを自家製ドレッシングで和えて、最後にパルメザンチーズとブラックペッパーをガリガリ。
食べにくいイメージだったケールだけど、程よい苦味で美味しかった!!
味覚が大人になったのかな笑
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