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手料理
- 2024/03/29
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スパニッシュオムレツ・組込みトースト
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 8枚切りパンから耳だけ残します。白パンはプレス焼きして最後に土台に戻します
具材が卵M1個、キャベツ、ほうれん草、トマト、ベーコン、マヨネーズを合わせます
耳を弱火で焼き真ん中にオリーブオイルを入れて具材を入れて弱火のままで焼きます
ひっくり返したらプレス焼きした白パン乗せてください
最後にチーズを乗せてトーストしたら出来上がり
ポイント
実はひっくり返しを失敗して没だと思っていました
リカバリ出来たのはフライパンの力だと思ってます。最後のチーズは穴隠しでしたが怪我の功名で薄味過ぎたものを補ってくれたようです
写真にはありませんがトマトケチャップが合います
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