ハンバーグ

ハンバーグ食べたくて…
付け合わせはロマネスコの素揚げ
ソースはマルサラと赤ワイン
#ハンバーグ#肉料理#赤ワイン#ロマネスコ

マルサラって調べたら、酒精強化ワインなんですね！シェリーと一緒だ😆

シェリー酒良いですよ。
ティオぺぺとかAmazonで格安です。
よく飲んでます。
マルサラは甘めというか料理酒扱いなのかな。

マルサラ甘めなんですね。私も先日ティオペペネット注文しました😋すぐに無くなるw

masa masaさん！こんばんは🌠
はじめまして(^^)
お洒落で美味しそうなハンバーグですね😋
ロマネスコとの組み合わせもステキです✨✨
フォローしていただき、ありがとうございます💕　どうぞよろしくお願いします🥰

マルサラ飲めますけど料理に使う方が良いかもですね！
ソースと煮込みには抜群な様な‥(素人が言うものではないね）

はじめましてこんばんわ！
フォローありがとうございます！＾＾
ロマネスコは形も含め好きです！
素揚げオススメです！

私も大好きです💕今度素揚げでいただいてみますね🥰👍🏻

もぐもぐありがとうございます！
私も最近ハンバーグ食べたくなって作りましたが
レベルが違うーっ(*ﾉωﾉ)

美味しそうです。また食べたくなりました。。

はじめましてこんにちは＾＾
そう言って頂けると嬉しいです！

種を混ぜる時に氷水に当てながら
出来るだけ脂を溶かさす混ぜると肉汁が爆発します。

今日もハンバーグ作りたくなりますね(笑)